大豆製品それぞれのトリプシンインヒビター残量と、その理由について文献をもとに考察しました。
初心者向けにトリプシンインヒビターを解説しました。まずはざっくり知りたい人やちゃんと基礎を知りたい人にオススメです。
レシチンの劣化について。リノール酸、PUFA、吸湿、個包装。
バイオハッカーの教科書
マグネシウムオイルを全身あらゆるところに擦りこみまくった男による、デメリット解説と対応案です🙂
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