サカトのバイオハック

サカトのブログ

窓際は代謝介入か:自然光と血糖コントロール

窓際は代謝介入か:自然光と血糖コントロール 血糖管理というと、まず食事と運動を考える。 糖質量、食物繊維、食後の散歩、筋肉量、睡眠。こうした要素はもちろん重要である。ただ、最近はもう一つの入力として「光環境」も気になっている。血糖は、食べた…

肝臓には「分泌の時間割」がある

肝臓には「分泌の時間割」がある 食事タイミングというと、まず血糖値の話になりやすい。 朝に食べるか、夜遅く食べるか。食事時間が毎日ずれるか。こうした話は、血糖スパイク、インスリン、体脂肪、概日時計といった文脈で語られることが多い。 しかし、20…

ブライアン・ジョンソンの自己免疫性胃炎と、バイオハックの本当の価値

ブライアン・ジョンソンの自己免疫性胃炎と、バイオハックの本当の価値 最も有名なバイオハッカーであるブライアン・ジョンソンが、自己免疫性胃炎を公表した。 公表は2026年6月末から7月初旬。本人の投稿や報道によると、正式に診断がついたのは2026年5月ら…

血糖は口の中から悪化するのか?

血糖というと、まず思い浮かぶのは食事とインスリンだろう。 糖質を食べる。 血糖値が上がる。 膵臓からインスリンが出る。 筋肉や肝臓が糖を取り込む。 この流れは、血糖調節を考えるうえで基本になる。 しかし最近、Nature Communicationsに面白い研究が出…

食事性コレステロールは本当に無視していいのか?

食事性コレステロールは本当に無視していいのか? コレステロールについては、よくこう言われる。 「食べたコレステロールは、血中コレステロールにあまり影響しない」 たしかに、体内のコレステロールの多くは肝臓でも合成されている。食事から摂ったコレス…