健康のためなら死んでもいい

地方在住アラサー筋トレ健康オタクSakatoが究極の健康を追求するブログ

みんな鯖(サバ)を舐めてる!魚でサバがいっちばん旨い!という話

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みなさん、サバを過小評価してますよね?

「いやいや好きだよ~、よく食べるし~」とか思いました?

いやいや、過小評価してますよ。

みんなサバを舐めてます。

「好きな食べ物は?」って聞かれたときに

「サバです!」

って答えるくらいが適切です(私は「鯖寿司とモツ鍋です!」って言います)。

それは言い過ぎにしても、

「好きな魚は何ですか?」って聞かれたら

「サバです!」

って言って欲しい。


そういうときって、多分みなさんサーモンとかマグロとか言ってません??


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ちょっと冷静に考えて欲しいのですが・・・。

サバ以外の魚って、味しなくないですか?

そのものに旨味がついてるのって、サバくらいじゃないですか?

サーモンは確かに美味しいですが、それは脂のうまみですよね。

サバは脂のうまみプラスそのものの旨味が半端ないですよ!!


マグロって、何味ですか?あれは。

ぶっちゃけ醤油味でしょ、あれ。

醤油がうまいんですよ。

マグロは醤油を舐める口実にすぎませんよ。


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だから少なくとも

「一番うまい魚は何だと思いますか?」に対しては

「サバじゃないっすかねぇ」くらいは言うべき(断言


もしサバが高級な魚で、何か特別なときにしか食べられないようなものだとしたら、

サバのイメージってもっともっと良いものになっているハズですよ。

みんなサバのちょっとダサいイメージに引っ張られすぎです!


サバがもっとこう・・・

サーモンとか鯛くらいオシャレなイメージだったら・・・

もっと高評価されているハズなんですけどねぇ・・・。


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イメージで損してますね、サバは。

生で食べづらいからどうしてもオシャレになりにくいんでしょうね・・・。

カルパッチョとかにできないもんねぇ。


サバはもっと評価されるべきという話でした。